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viernes, 20 de diciembre de 2013

Muñeco de Nieve de Turrón de Chocolate y Almendra


Seguimos con los dulces de Navidad. Esta vez le ha tocado al Turrón de Chocolate Blanco con Chocolate negro y almendra troceada.
Todavía no lo he probado, pero tiene muy buena pinta y lo mejor es que no se tarda ni 10 minutos en prepararlo.
Así que os digo la receta por si os animais y lo quereis hacer. Yo utilicé un molde de muñeco de nieve de silicona pero sirve cualquier otro molde que tengaís, ya que lo importante es el relleno.

Aprovecho con esta entrada para desearos una Feliz Noche Buena y Navidad


Ingredientes

1 tableta de chocolate blanco Nestle
1 tableta de chocolate postres Nestle
80 gr de manteca
25 gr de almendra troceada

Yo utilicé esa marca de chocolate pero sirve la que queraís, otras veces lo he hecho con el chocolate hacendado y tampoco está mal.

Preparación

Se coloca en un bowl el chocolate blanco troceado con 40 gr de  manteca aproximadamente 1 minuto en el microhondas.
Se remueve para que se termine de derretir, si veis que aún le falta un poco lo poneís en el microhondas de nuevo de 30 segundo en 30.
Una vez derretido se pone en el molde y se introduce en la nevera para que se endurezca, una hora más o menos
Se hace lo mismo con el chocolate negro y una vez derretido se le añade la almendra y se pone en el molde encima del chocolate blanco.

Se  deja enfriar en la nevera y listo.

Sugerencias
Yo le he puesto almendra pero se le puede poner avellanas, arroz inflado, licor...